Chaque année, j'utilise la même recette de sorbet aux fraises, toute la famille l'apprécie .

Nous cultivons au jardin, la variété gariguette, le résultat est plutôt bien sucré :

Pas besoin de sorbetière, bien mixé, le mélange ne fait pas de paillettes de glace à la congélation...

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J'utilise ma plaque silicone Demarle pour les  canelés, cela donne une jolie forme ...

Quelques petits batonnets en bois, les petits enfants apprécient !!

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Bonne dégustation...