L'AUTOMNE
Après des semaines sans posts !! Eh oui, l'été, trop occupée !!
d'abord les petits enfants en juillet, et fin Août, puis la canicule fin juillet/début août,
à ne pas mettre un pied au jardin, nuit étouffantes !!
puis temps excécrable après le 15 Août, ciel gris, averses, brouillard etc ... un peu de jardin début septembre !!
Les "cucurbitacées" ont mis de la couleur au jardin !
De quoi cuisiner des soupes et des gratins l'hiver prochain .....
Je suis, depuis quelques jours ,et comme chaque année, absente et loin de chez moi,
pour quelques semaines (raison de santé).
Les années passées, c'était en novembre , cette année,
j'ai choisi mi-septembre/10 octobre, pour meilleure météo.
Côté broderie, j'ai achevé, juste avant de partir, la broderie des 70 carrés de Mysore !!!
J'y ai mis le temps !!!
Quand je pense que Cécile les a réalisés en quelques jours, pendant son voyage en Inde !!
Le tout ,c'est d'y arriver.
Je vous montrerai un aperçu dans quelques jours..
A bientôt
LE BOUQUET ROSE de Cécile
Ce Bouquet Rose de Cécile m'avait beaucoup plu
dès sa création !!!
j'ai donc acheté le kit, j'ai adoré utiliser
les matières laineuses toutes douces !!
à tel point que j'ai commandé de nouveau des matières
pour le réaliser une seconde fois,
ainsi que ma fille ainée à qui j'ai passé le "virus"..
Cécile a créé ce modèle pour le mettre
sur une boite confectionnée en cours de cartonnage
avec Sophie (Delaborde), libre à chacune de l'utiliser
comme elle le souhaite !
(pour l'instant je ne sais pas encore comment je vais l'utiliser !)
Sans les rocailles fleurs :
Avec les rocailles fleurs :
Avec la photo du Kit :
Le tissu de fond est bien le même, mais les photos varient beaucoup,
j'ai changé une des laines des feuilles, j'adore le bleu,
donc j'ai remplacé la laine prévue verte (plutôt bleu sur la photo du kit, par du bleu !!)
A bientôt
SORBET AUX FRAISES
Chaque année, j'utilise la même recette de sorbet aux fraises, toute la famille l'apprécie .
Nous cultivons au jardin, la variété gariguette, le résultat est plutôt bien sucré :
Pas besoin de sorbetière, bien mixé, le mélange ne fait pas de paillettes de glace à la congélation...
J'utilise ma plaque silicone Demarle pour les canelés, cela donne une jolie forme ...
Quelques petits batonnets en bois, les petits enfants apprécient !!
Bonne dégustation...
SAC STAGE REIKO KATO.
J'avais participé le 22 avril, à Gressey à côté de chez Cécile, à un stage avec Reiko Kato.
Je vous en avais parlé lors d'un précédent message..
Reiko préconisait, dans ses explications, de quilter à la machine, le dessous et le dos du sac, j'ai pris le temps de le faire à la main.
Voilà le résultat :
GATEAU RHUBARBE AUX AMANDES.
Suite à un petit temps d'absence; j'ai tardé à vous donner ma 2 ème recette à la rhubarbe !!
La première fois, le résultat était un peu compact et pas très parfumé ! utilisant la farine de riz, j'ai mis plus de levure et de l'essence d'amandes en plus de l'Amaretto, la fois d'après, c'était mieux !!
Recette pour 6 personnes :
-125 gr de farine de blé (ou de riz si intolérance)
- 140 gr de sucre roux +50 gr
- 50 gr de poudre d'amandes
- 3 oeufs
- 10 cl de crème fraîche.
-1/2 sachet de levure chimique (plus si farine de riz)
- 30 gr de beurre demi-sel
- 5 cl d'Amaretto
- 300/350 gr de rhubarbe (pour moi 350)
Eplucher er couper la rhubarbe en petits morceaux. Placez la dans un saladier et faire macérer dans les 50 gr de sucre pendant une nuit.
Dans un saladier, mélanger la farine tamisée avec la poudre d'amande, le sucre en poudre et la levure.
Séparer les blancs des jaunes .
Fouetter les jaunes d'oeufs avec la crème liquide, le beurre fondu et l'Amaretto.
Ajouter le mélange sec (farine/amande/sucre/levure)
Fouetter bien la pâte afin qu'elle soit lisse et incorporer la rhubarbe essorée, monter les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel, puis les intégrer délicatement dans la pâte en 3 fois.
Beurrer et fariner un moule à manqué de 24 cm (s'il n'est pas en silicone) et verser la préparation
Cuire au four à 180° pendant 30/35 minutes..
Je sers ce gâteau avec du coulis de framboises ou de la crème anglaise..
Bon Appétit.
GATEAU RHUBARBE CASSONADE. Recette
A la demande de quelques unes, voilà la recette du gâteau rhubarbe..
Ingrédients: 400gr de rhubarbe (pour moi décongelée) (je mets même 500gr parfois)
140 gr cassonde brune (pour moi: brut)
3 jaunes d'oeufs
3 blancs d'oeufs
45 gr beurre fondu
115 gr sucre poudre
70g farine de blé ( pour moi de riz car je suis intolérante au gluten)
1 c café de levure
Zeste d'oranges (ou essence d'orange ou mandarine)
Prévoir de dégeler la rhubarbe à l'avance ou au micro-ondes si vous avez fonction décongélation, laisser égoutter .
Préchauffer four à 180°.
Mettre la cassonade au fond du moule (pour moi: silicone)
Poser la rhubarbe dessus
Dans un récipient genre cul de poule, mélanger les 3 jaunes d'oeufs avec les 115g de sucre en poudre,
jusqu'à obtenir une crème.
Ajouter les 45g de beurre fondu, 70 gr de farine, la levure, et les zestes ou essence d'orange.
Incorporer les blancs d'oeufs en neige ferme.
Verser dans le moule et enfourner à hauteur moyenne.
(Je faisais au four chaleur tournante, mais cette fonction est en train de lacher,
du coup, j'ai fait le dernier en four tradition, il était moins brûlé !!!)
Cuire 30mn , laisser refroidir et démouler encore tiède...
Bon appétit.
J'ai une autre recette : rhubarbe et poudre d'amande, je vous la proposerai demain...
GATEAU RHUBARBE CASSONADE
Un gâteau que je fais souvent,même l'hiver puisque j'en congèle
suffisament en période de récolte.
Pour qu'il ne soit pas trop mouillé par le jus de rhubarbe :
soit je congèle ma rhubarbe et je la fais égoutter à la décongélation,
soit je cuis un peu et j'égoutte !!!
Si vous voulez la recette, je vous la donnerai !!
Son goût un peu caramélisé à la cassonade me plait, meilleur encore avec une crème anglaise .......
A bientôt
VOLUPTE Porte aiguilles de Cécile
Un petit ouvrage achevé il y a quelques semaines !!
"Volupté", broderie sur Velours, plein de douceur ..
CIEL D'ORAGE
Hier soir à 21h, ambiance de fin du monde !!
Des nuages menaçants très bas arrivent en même temps de l'est et de l'ouest, tout s'obscurcit !!
On a rarement eu une chape de nuages pareils au dessus de la tête !!
On s'attendait à un orage spectaculaire !!!! atmosphère à 28°..
Le vent s'est mis à tourbillonner dans tous les sens ....
Les nuages sont restés stagnants pendant un long moment,
puis quelques grondements, un peu de pluie, et ce matin un ciel clair ..
Bonne soirée
Nantes salon (10) suite et fin.
En 2017, Quiltmania soufflait ses 20 bougies !!
le Salon de Nantes de 2017,
était l'occasion de commencer à célébrer ces 20 ans ..
Un vaste animation avait été proposée : Créations de blocs Coeur,
Tous les détails de l'opération avaient été fournis,
le but : offrir des mini-quilts à une association caritative.
Des blocs coeur avaient été exposés en guirlande au salon 2017, à la suite
le montage des quilts s'est fait avec une équipe de bénévoles.
460 blocs ont été reçus et transformés en mini-quilts,
exposés , cette année au salon de Nantes 2018.
Ils seront offerts à l'Association : Bébés du Coeur 44.....
En voilà une partie :
L'Allée des Créateurs : elle permet chaque année de découvrir
des talents méconnus !!!
La Nippe Caméléone: Cécile Pouget
Avec la Nippe caméléone, on transforme les vieux vêtements
en fleurs, bestioles, cabanes et accessoires en tout genre.
La chiffonnière partage son savoir-faire, ses trouvailles et astuces de recyclage
par le biais d'ateliers et d'expositions :
BLOSSOM QUILT &CRAFT : Alice Kreyder
Alice aime partager sa passion pour les beaux tissus
à travers le patchwork moderne et autres crafts.
Elle aime aussi la laine et fait quelques petits projets tricots et tissage.
Elle propose de jolis coordonnés de tissu de sa boutique
par l'intermédiaire de son Blog.
Pendant le salon, elle a fait des démonstrations de quilting machine en piqué libre .
ANA FEEL WOOL: Tricot avec les doigts et avec les bras !!
Le concept est très simple, à l'image de la technique d'apprentissage:
se détendre et ressentir la laine filer entre ses doigts, ses bras..
Elle travaille avec des écheveaux de laine 100% mérinos
d'exceptionnelle qualité, moelleuse, douce et très isolante....
VERONIQUE DE LUNA :
Elle a patiemment étudié les tapisseries "au point" anciennes
pour retrouver les techniques mises en oeuvre.
En une quarantaine d'années d'activité elle a partagé
avec des centaines d' élèves le résultat de ses recherches,
et a ainsi rendu à la tapisserie "au point",son éclat ancien.
Pour compléter son enseignement oral, elle a fondé
sa maison d'édition où elle publie depuis une quinzaine
d'années ses propres livres ...
OBJETS D'EMOTION : Agnès Tourtet
Sa marque de fabrique: la couleur !
Elle inspire toutes ses créations, pour des objets plein d'émotion.
.La variété des matériaux au service de la créativité:argile, ploymère,
verre, terre, laine, tissu, papier .
Des bijoux colorés, faciles à poreter et entièrement façonnés à la main ..
L'ILE AUX FILS & ANISBEE : Bérangère Caillau & Sabine
Créatrices de modèles de tricot et crochet.
Elle aime jouer avec les couleurs, les textures et la géométrie
et adore intégrer tout cela dans ses modèles de tricot
tout en proposant des formes et des techniques accessibles à tous .
Etaient présentes également, différentes associations :
ENSEIGNEMENT DES ARTS DE LA BRODERIE ET DU FIL
Cette association, crée en 2015 à Paris, regroupe des professionnels
de la broderie et de l'art du fil..Elle propose des cours, des stages,
des expositions et des démonstrations.
Son but est de faire découvrir la broderie et l'art du fil à tout public..
FRANCE PATCHWORK
L'association française de patchwork organise et participe
à de nombreuses rencontres qui réunissent amateurs
et professionnels du patchwork et de l'art textile.
elle organise des journées de l'Amitié qui permettent aux membres
de chaque délégation de se retrouver chaque mois .
Elle publie aussi une revue trimestrielle : les Nouvelles .
UNICEF:
Le comité de Loire Atlantique vous présente l'opération "Frimousse" de l'UNICEF.
C'est une activité pédagogique et solidaire de loisirs créatifs
qui permet de découvrir la situation des enfants dans le monde,
les droits des enfants et d'agir avec L'UNICEF.
Chacun contribue, grâce à son talent de créateur,
à aider concrètement les enfants du Monde.
FRANCE BOUTIS
Le but de l'Association créée en 2007 est de promouvoir, transmettre et partager l'art du Boutis..
C'est un journal trimestrie : "Le fil blanc"
Le salon national du Boutis organisé tous les 2 ans.
Je n'ai pas de photos des membres présentes ..
Il y a eu beaucoup de conférences, de cours et d'ateliers..
et certainement diverses petites choses oubliées..
Voilà, toutes les bonnes choses ayant une fin, c'est ici que s'arrête le reportage,
j'espère que ces photos vous donneront envie d'aller à Nantes pour les prochains salons ..
