PETITE BOURSE FREE Cécile Franconie N°2
Voilà la 2ème,(agrandie elle aussi à 150%) en espérant que tout le monde pourra ouvrir les photos ...
J'hésite pour le ruban, car celui que j'ai mis est un peu juste en longueur,
J'en ai posé un autre ,à côté sur la photo ,qui pourrait convenir ...
Je vais réffléchir...
PETITE BOURSE FREE Cécile Franconie
En mai 2016, Cécile nous avait offert par internet, 2 modèles de petite bourse ..
Après avoir commandé les matières, j'avais rangé le tout en attendant un peu de disponibilité ..
Il y a quelques jours, j'ai repris les modèles, agrandi les motifs de 150 %..
L'une est achevée, l'autre en cours de finition ..
PATCHWORK NOEL (en cours)
Depuis le mois d'avril, j'ai commencé un petit patch de Noël , ne sachant quand je le finirais !!!
C'est un modèle de Roxane de "Scrap quilt and stitches".. basé sur le bleu ..
Le top est presque achevé, ne manque plus que la bande bleue du tour ..
Les petits mots étaient en anglais, j'ai transformé en français à ma manière ....
GATEAU FROMAGE BLANC
L'avantage de ce gâteau, c'est qu'il est sans gluten !!
Recette pour 4/6 personnes :
500 gr de fromage blanc
100 gr de sucre semoule
2 oeufs
60 gr de maïzéna
60 gr de raisins secs
le zeste d'une orange (je mets en plus quelques gouttes d'essence d'orange),
25 gr de beurre (pour beurrer le moule si nécessaire)avec le moule en silicone, pas besoin.
sel
moule à manqué d'environ 22 cm.
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Mettre les raisins à tremper dans l'eau chaude.
Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes .
Laver et essuyer le zeste d'orange, râper finement .
Mélanger le fromage blanc avec le sucre et les jaunes d'oeufs, ajouter un peu de sel, le zeste d'orange et la maïzena en pluie.
Egoutter les raisins secs, les ajouter à la préparation, .
Battre les blancs en neige, verser sur le mélange et incorporer doucement jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène .
Verser dans le moule.
Four 180°, 1 heure de cuisson, je baisse sur 170° les 20 dernières minutes...
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau .
Démouler chaud, laisser refroidir sur une grille ... bon appétit !!
SORBET FRAMBOISES MAISON
J'ai testé plusieurs recettes de sorbet framboises depuis l'année dernière , selon la météo,
les framboises sont plus ou moins gorgées d'eau et de sucre.
ma dernière "tournée" était moyennement sucrée ..
Ma recette actuelle : 500g de framboises
1 jus de citron
175 gr de sucre en poudre
250 ml d'eau ..
Je fais chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébullition (pendant 7 à 8 mn.)afin d'obtenir un sirop..
Je passe mes framboises au chinois ou à la moulinette à purée pour enlever les grains .
Je mélange la purée de framboises,le jus de citron et le sirop..
Je verse dans mes petits moules (là, j'ai utilisé les moules à cannelé, en remplissant à la moitié, et les moules mini-tartelettes), cela donne des petits galets "décorés"..
Je laisse 24 h au congélateur avant de les démouler ..
Je vais les refaire avec un peu plus de framboises ..
COEUR PERLE VERONIQUE COIFFARD (autre photo)
A la demande de quelques unes, je vous montre de nouveau le petit ouvrage perlé, photographié de plus près ...
POCHETTE EMBELLIE 2 ( de Cécile)
N'ayant pu participer à la journée Embellie 2, j'avais acheté le kit lors du Salon de Nantes 2017...
Des couleurs douces et des points pas compliqués .....
OUVRAGE VERONIQUE COIFFARD
Lors de mon "reportage" sur Le salon de Nantes, je vous avais parlé de Véronique Coiffard,
j'ai eu un gros coup de coeur pour ses ouvrages ....
je lui avais acheté un petit kit pour m'exercer à enfiler des perles lors des points de crochet ..
je n'avais plus crocheté depuis un long moment, cela a été l'occcasion de m'y remettre
(le crochet ...c'est comme le vélo !! ça ne s'oublie pas ..)
voilà le petit ouvrage terminé ....
Je m'étais inscrite pour un stage éventuel auprès de Véronique, c'est chose faite, ce sera pour la fin de l'année 2017 ..
J'ai hâte ....
SORBET FRAISES MAISON
Depuis longtemps déjà, je voulais vous montrer le résultat d'une recette de sorbet aux fraises ,
donnée par la belle-maman de ma 2ème fille,( Jacqueline, ta recette est délicieuse),
au début, je faisais prendre au congélateur dans des boites en verre, puis,
sur une idée de ma fille, je les mets maintenant , au congélateur, dans des petis moules ,
le résultat est sympa et plus facile à servir seul ou en complément de dessert ...
La recette :
500gr de fraises non épluchées,
250 gr de sucre glace
1 jus de citron
Je mixe le tout au blender et je verse dans les petits moules ...
ma fille pique des batonnets en bois pour faire des mini-esquimaux,
ses garçons adorent !!!
OISILLONS GRIVE (photos de mon mari)
Il y a quelques semaines, une maman Grive a fait son nid dans une des dépendances non fermées,
a pondu 4 oeufs, les a bien couvé, et nous avons eu la surprise de découvrir les oisillons, toujours affamés ..
des beaux moments de douceur !!
.aujourd'hui, tout le monde a quitté le nid, mais on les voit dans le jardin !!
