L'avantage de ce gâteau, c'est qu'il est sans gluten !! Recette pour 4/6 personnes : 500 gr de fromage blanc 100 gr de sucre semoule 2 oeufs 60 gr de maïzéna 60 gr de raisins secs le zeste d'une orange (je mets en plus quelques gouttes d'essence d'orange),...